Llevar una alimentación sana que sea
equilibrada y variada contribuye a mantener la salud y el bienestar de
una persona. De hecho, tener unos hábitos alimentarios saludables puede
ayudar a prevenir enfermedades como la obesidad, la diabetes o la
arteriosclerosis. Asimismo, una mala alimentación puede afectar al
desarrollo físico y mental, reducir el rendimiento o afectar al sistema
inmunológico, provocando que el organismo sea más vulnerable.
Para alimentarse de forma sana es necesario tener en cuenta algunos principios básicos. Así, una alimentación equilibrada, debe contener los nutrientes esenciales
para que el organismo lleve a cabo todos los procesos metabólicos
necesarios y pueda realizar las actividades diarias con energía.
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